Главная » Соусы » Американская горчица

Американская горчица

Американская горчица

Описание приготовления:

Сладкая американская горчица обладает ничуть не меньшей остротой, чем обычная русская горчица. Ее сладость, получаемая за счет добавления в состав меда и сахара в больших количествах, делает ее вкус слегка утонченным и более привлекательным. Обычно горчицу подают к холодцам и заливным блюдам, отварному и запеченному куском мясу.
Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

  • Горчичный порошок 50 Грамм
  • Вода кипяченая 100 Миллилитров
  • Мед 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Уксус столовый 9% 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Ст. ложка

Количество порций 10

Калорийность

245 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Американская горчица”

Американская горчица

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горчицы в домашних условиях.

Американская горчица

В подходящую емкость высыпьте горчичный порошок. Добавьте соль и сахар.

Американская горчица

Влейте кипяченную воду комнатной температуры.

Американская горчица

Добавьте мед, перемешайте содержимое.

Американская горчица

Влейте растительное масло и уксус.

Американская горчица

Перемешайте тщательно массу, чтобы она стала однородной, текучей и эластичной. Переложите содержимое в подходящую баночку, плотно закройте крышкой и оставьте в теплом месте или просто в комнатных условиях часов на 12 (обычно горчицу делают на ночь), утром уберите в холодильник и храните ее там.

Американская горчица

Горчица готова! Она отлично хранится около полугода в холодильнике, но может терять свою остроту со временем.
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Вустерширский соус

Описание приготовления: Рецепт приготовления вустерширского соуса был открыт в Англии во второй половине XIX века, ...