Главная » Вторые блюда » Пикша с луком

Пикша с луком

Пикша с луком

Описание приготовления:

Пикшу лучше всего подавать с гарниром из картофеля и овощей. Так же как самостоятельное блюдо со свежими овощами. При желании можно посыпать свежей зеленью или добавить к рыбе любимые специи.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пикша Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Пикша 1 Штука
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Мука 4 Ст. ложки
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Перец черный По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

180 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Пикша с луком”

Пикша с луком

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пикши с луком.

Пикша с луком

Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и черную плёнку с ребер и брюшка. Разрежьте пикшу на порционные куски.

Пикша с луком

Рыбу посолите, поперчите и запанируйте полностью в муке.

Пикша с луком

Растительное масло налейте в сковороду и разогрейте на среднем огне. Обжарьте рыбу с двух сторон до румяной корочки. Примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Переложите пикшу в тарелку.

Пикша с луком

Репчатый лук почистите и порежьте. Выложите лук в сковороду после обжаривания рыбы и жарьте его в течение 5-6 минут перемешивая.

Пикша с луком

Выложите рыбу обратно в сковороду к луку, влейте воду и закройте крышкой. Убавьте огонь и готовьте в течение 5 минут. Снимите с огня и сразу подавайте к столу.

Пикша с луком

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Кальмары фаршированные грибами на сковороде

Описание приготовления: Кальмары фаршированные грибами, особенно хороши горячими, при повторном разогревании они становятся более жесткими. ...