Главная » Десерты

Десерты

Чиз крем для выравнивания торта

Описание приготовления: Крем-чиз — самый лучший крем для создания тортов, десертов, пирожных и т.д. От пластичен и гладок, его легко нанести на коржи или маффины, а также его легко можно снять кулинарным шпателем. Крем допустимо приготовить заранее и охладить в холодильнике вместе с приготовленным бисквитом. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр Блюдо: Десерты / Крем Состав / Ингредиенты: Сыр творожный ...

Читать далее »

Сметанный крем с белым шоколадом

Описание приготовления: Крем сделан всего из двух компонентов, которые прекрасно дополняют и уравновешивают вкус. Сметана должна быть густая и только натуральная без всяких дополнений. Шоколад берите хорошего качества, иначе крем не приобретет нужную консистенцию и останется жидким. Такой крем можно подавать как самостоятельный десерт или начинить им корзиночки, профитроли или эклеры. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Десерты / ...

Читать далее »

Классический заварной крем

Описание приготовления: Классический заварной крем подходит для пропитки коржей наполеона, медовика, обычных вафельных коржей. Также крем можно просто соединить с любимыми ягодами, добавить тертый шоколад и поджаренные миндальные лепестки, в итоге получим шикарный десерт. Берите рецепт на заметку, я уверенна, у вас получится и вы часто будете готовить такой крем для своих тортов и десертов! Основной ингредиент: Молочные продукты / ...

Читать далее »

Трайфлы “Красный бархат”

Описание приготовления: Идеальный десерт можно приготовить и в домашних условиях — попробуйте трайфлы "Красный бархат" вместе со своими родными, друзьями. К их созданию можно подключить детей — они обожают украшать десерты, крошить бисквиты и пробовать крем! Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Мука Блюдо: Десерты / Трайфл Состав / Ингредиенты: Яйцо куриное 2 Штуки (тесто) Мука пшеничная 220 ...

Читать далее »

Худеющее мороженое

Описание приготовления: Вкусное ягодное мороженое с ароматом ванилина! Такое мороженое готовится очень просто и из самых простых ингредиентов, а в итоге вы получите здоровый продукт, который не повредит вашему здоровью и фигуре. Ягоды можно взять абсолютно любые, а также дополнить мороженое можно орехами, сухофруктами или шоколадом без сахара. Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог Блюдо: Десерты / Мороженое ...

Читать далее »

Йогурт из соевого молока в йогуртнице

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соевый йогурт в йогуртнице. Чтобы йогурт получился густым и не расслаивался, в составе соевого молока должно быть не менее 3 грамм белка на 100 мл. Если используете соевое молоко домашнего приготовления, то оно должно быть концентрированным. Я готовлю йогурт из покупного соевого молока, в составе которого только вода, соя и морская соль, ...

Читать далее »

Бисквитный рулет с кремом из сливок

Описание приготовления: По такому же принципу можно сделать и шоколадный бисквит для рулета. Просто замените часть муки на какао. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Выпечка / Десерты Состав / Ингредиенты: Яйца 5 Штук Сахар 120 Грамм Мука 120 Грамм Растительное масло 40 Грамм Сода 1/3 Чайных ложки Сливки 300 Грамм (33-35% жирности) Сахарная пудра ...

Читать далее »

Меренговый рулет с клубникой и брусникой

Описание приготовления: Несмотря на простоту приготовления и подробное описание, в процессе могут появиться сложности. Как правило, обычно необходимо подстроиться под свою духовку. Сделав рулет 1-2 раза, вопросы исчезают. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Яйца / Яичный белок Блюдо: Выпечка / Десерты Состав / Ингредиенты: Брусника 100 Грамм Клубника 6 Штук Сливки 350 Грамм (33-35% жирности) Сахар 2 Ст. ложки ...

Читать далее »

Французский крем для эклеров

Описание приготовления: Если вы хотите получить более плотный крем, то можно добавить в него больше сливочного масла. Для ароматизации крема можно использовать ванилин, цедру лимона, коньяк. Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Десерты / Крем География кухни: Французская / Европейская Состав / Ингредиенты: Яйца 2 Штуки Молоко 400 Миллилитров Сахар 120 Грамм Крахмал 30 Грамм Сливочное масло 50 Грамм Ванилин По вкусу ...

Читать далее »

Шоколадный ганаш на молоке

Описание приготовления: Шоколад у меня горький с содержанием какао 68%, молоко жирностью 3,2%, а сливочное масло 82.5%. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Шоколад Блюдо: Десерты / Крем Состав / Ингредиенты: Шоколад 200 Грамм (горький) Молоко 70 Миллилитров Масло сливочное 30 Грамм Количество порций 4 Калорийность 448 ккал Калорийность 20 г Белки 15 г Жиры 40 г Углеводы Пищевая ...

Читать далее »