Главная » Вторые блюда

Вторые блюда

Лабскаус

Описание приготовления: Изначально для приготовления блюла Лабскаус брали солонину, но со временем заменили ее на тушенку из говядины или просто хорошо сваренной говядиной. Свеклу можно порезать кружочками, мелким кубиком или смешать ее с картофелем. Картофель отваривается без добавления соли, так как тушенка тушится с добавлением рассола, где соли вполне достаточно. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / ...

Читать далее »

Филе куриное в соевом соусе на сковороде

Описание приготовления: Вкусное, сочное и питательное мясо курицы, которое можно приготовить на скорую руку. Подавайте такую курочку с отварными или сырыми овощами, а также очень вкусно с рисом или другим гарниром. Если вы любите быстрые, простые рецепты, то этот вариант приготовления куриного филе вам точно понравится! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе ...

Читать далее »

Геркулесовая каша на молоке

Описание приготовления: Конечно кашу по этому рецепту можно сварить и на воде, но на молоке вкус у неё получается более нежный. Думаю говорить о пользе такой каши, для нашего организма, нет необходимости. Обязательно рекомендую готовить её как можно чаще, особенно к завтраку. Количество сахара регулируйте на свой вкус, если сделать кашу несладкой, то подать её можно и как гарнир. Назначение: ...

Читать далее »

Гуленник из картошки и яиц в духовке

Описание приготовления: Это блюдо готовили наши бабушки и прабабушки. Простое, бюджетное, сытное и очень вкусное! Гуленник — это картошка, залитая яйцами и деревенским молоком или сливками, томлённая в печи. Если будете готовить, берите глиняные горшочки, чтобы максимально приблизить тот самый вкус. Можно подать самостоятельно с соленьями, а можно и в качестве гарнира. Картофельное пюре приобретает нежный и пикантный вкус, получается ...

Читать далее »

Гуляш классический из свинины

Описание приготовления: На данный момент существует множество способов приготовления этого замечательного блюда. Я сегодня расскажу, как приготовить гуляш классический из свинины. Свинину конечно можете заменить на любое мясо, только учитывайте, что вкус, калорийность и время приготовления будут другими. Например, говядина будет готовиться немного дольше, а если вы возьмёте индейку или куриное филе, то времени уйдёт чуть меньше. Мясо по этому ...

Читать далее »

Булгур с говядиной

Описание приготовления: Булгур получается очень мягким и совершенно не сухим. Говядину для приготовления можно взять любую часть, но от этого будет зависеть время приготовления. Овощи можно взять любые и увеличить или уменьшить их количество. Для придания блюду сливочного вкуса, обжарить овощи следует в смеси растительного и сливочного масел. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина / ...

Читать далее »

Рамен из говядины с брокколи

Описание приготовления: Это тот рецепт, когда из небольшого кусочка мяса можно приготовить вполне достойное полноценное блюдо, чтобы вкусно и сытно накормить всю семью. Попробуйте и вы приготовить это интересное, быстрое, сытное блюдо с интересным необычным ароматным соусом, идеально приправленный специями. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда География кухни: Японская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Говядина ...

Читать далее »

Котлеты на электрогриле

Описание приготовления: Преимущество гриля в том, что на нем можно приготовить различные мясные блюда, в том числе и котлеты. Выручит, когда нет плиты. Свинину для котлет берите с салом. Благодаря этому котлеты будут сочные. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Состав / Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм Лук 1 Штука Батон 3 Ломтика ...

Читать далее »

Кутья из риса с изюмом и медом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кутью из риса с изюмом и медом. Рис выбирайте круглозерный, можно взять также пропаренный. По желанию в кутью можно еще добавить курагу, вяленую вишню или цукаты. Если мед слишком густой, его можно предварительно развести с 1-2 ст.л. воды. Кутья получается сладкой, питательной и очень вкусной! Назначение: На праздничный стол / Рождество / ...

Читать далее »

Кальби

Описание приготовления: Говяжьи ребрышки получатся мягкими даже у молодых хозяек. За счет маринования мясо будет мягким и красивого цвета. Из-за того, что они нарезаны тонко, говядина готовится очень быстро. Количество имбиря и чили регулируйте по своему вкусу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки Блюдо: Горячие блюда География кухни: Корейская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Чеснок 1 ...

Читать далее »